みそかつ 矢場とん 矢場町本店(やばとん)

味噌かつといえば、まずこの店

みそかつ

昭和22(1947)年創業、実は名古屋でも数少ない味噌カツがメインの人気店。知名度は圧倒的で味噌カツと言えば「矢場とん」の名前がすぐに上がるほど。食事時には行列ができる。

豚のスジ肉からとっただしに、ざらめと豆味噌を加えて煮込んだ特性味噌ダレは、甘えでサラリとしているのが特色。どて鍋に浸して食べる味噌カツに近い味。

かつ2枚分の肉を使った、人気の名物「わらじとんかつ」は「ロースとんかつ」の倍の大きさでボリューム満点だ。さらりとした味噌タレがくどさを感じさせなく、さらりと食べれてしまう。

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店名 みそかつ 矢場とん 矢場町本店
地域 大須・金山・鶴舞
営業時間 11:00~21:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
TEL 052-252-8810
公式サイト みそかつ 矢場とん 矢場町本店
所在地 名古屋市中区大須3-6-18
カード 不可
席数 120席
アクセス 地下鉄名城線「矢場町駅」、徒歩5分
駐車場 あり
備考

個室有

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